Oksehale, 900-1.300 gr.

Oksehale, 900-1.300 gr.

DKK80,00

Prisen er pr. kg. inkl. moms.

Kategori: Tag:

Beskrivelse

Oksehale, 900-1.300 gr. pr. pakke.

Kg pris: 80 kr.

Den øverste del af halen pudses helt af. Halen er delt i leddene.

Tilberedning
Dup kødet tørt med køkkenrulle. Skær nogle snit i kanten hele vejen rundt. Krydr med salt og peber og vend halestykkerne i mel. Varm fedtstof i en gryde ved god varme og brun kødet på alle sider 6-8 minutter i alt. Brun evt. af flere gange.

Skru ned til lav varme, tilsæt vand så det dækker og øvrige ingredienser. Lad kødet simre under låg 2½-3 timer.

Comments are closed.