Tunge, en hel på 1.200-2.000 gr.

Tunge, en hel på 1.200-2.000 gr.

DKK60,00

Pris pr kg. inkl. moms.

Kategori: Tag:

Beskrivelse

Oksetunge, en hel på 1.200-2.000 gr.

Kg pris: 60 kr

Tunger kan saltes, ryges og spises fersk. Tunger skal koge meget længe, man regner en Oksetunge skal koge 2-3 timer, en Kalvetunge 1½-2 Timer, når de er kogte, flås den yderste hinde af og tungen lægges atter i suppen og afkøles.

Tunge spises som pålæg med peberrodssalat på.

Comments are closed.