Beskrivelse

Wok strimler, ca. 400-500 gr. pr. pakke.

Kg. pris: 145 kr.

Wok strimler skæres af helt afpudset inderlår i størrelsen ½ x ½ x ca. 8 cm.

Tilberedningstid: Ca. 10 minutter – afhængig af grøntsagernes stegetid – Kødet steges ca. 2 minutter.

Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Lad olien blive godt varm i en wok/pande ved kraftig varme. Det skal sige “lyde”, når kødet kommer på panden. Lad kødet blive brunt inden det vendes på wok/pande. Steg kødet på alle sider i alt 1-1½ minut. Tag kødet op på en tallerken og hold det varmt. Steg lynstegte grøntsager. Vend kødet i retten lige før servering. Smag retten til.