Vi har valgt racen Hereford , da det er en utrolig rolig race med et godt temperament. Det er vigtigt for os, at vi kan omgås dyrene og at det er hyggeligt. Derudover har Hereford lette kælvninger,  god tilvækst, og så er de smukke at kigge på. Hereford kvæget fås som pollede dyr, hvilket vi har valgt, dvs, at de er født uden horn.

Alt sammen noget som betyder meget for os. Vi har begge et fuldtidsjob ved siden af, og det er vigtigt, at arbejdet med dyrene foregår i så et behageligt miljø som muligt, samtidig med, at man ikke behøver at være bange for børnene.

Sidst og ikke mindst, så synes vi, at det er smukke dyr, og vi nyder det smukke syn, når køerne græsser på marken, lige udenfor vores vinduer.

Senere vælger vi, lidt for sjovt, at få en Gravieh kvie. Det har faktisk været lidt sjovt at følge forskelle og ligheder mellem de de to racer. Se historien om hvorfor vi fik Grauvieh her