Bovsteak, 1.050-2.350 gr.

Bovsteak, 1.050-2.350 gr.

DKK212,00 inkl. moms

Prisen er max pris og du vil få retuneret det resterne af det betalte beløb, i forhold til hvor meget stykket du for vejer.

Kategorier: , Tag:

Beskrivelse

Bovsteak, 1.050-2.350 gr. pr. stk.

Kg. pris: 90 kr.

Bovsteaks saves af tyndboven i lige tykke skiver på 1½ cm.

Snit bovsteaksene i øverste muskelhinde ca. fire steder. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm fedtstoffet på en pande ved god varme – smør og margarine skal være gyldent, olie skal være varm. Det skal sige “lyde” , når kødet kommer på panden. Brun kødet 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme og steg steaksene færdige, 6-7 minutter på hver side, til de er helt gennemstegte. Er også lækre på grillen, 7-8 minutter på hver side, ca. 15 minutter i alt.

Comments are closed.